CERTIFIED ORIGINS與未來(lái)食品學(xué)院合作教育新一代氣候塑造者

Certified Origins是一家總部位于歐洲的公司，專門生產(chǎn)新鮮和正宗的特級(jí)初榨橄欖油和傳統(tǒng)食品，最近與未來(lái)食品研究所 (FFI) 簽署了合作伙伴關(guān)系。作為此次合作的一部分，Certified Origins 將為下一代氣候塑造者提供面對(duì)面和數(shù)字訓(xùn)練營(yíng)的贊助，定義黑客馬拉松挑戰(zhàn)，并支持不斷發(fā)展的再生農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

FFI 是一個(gè)非營(yíng)利組織，位于個(gè)人和公司生態(tài)系統(tǒng)的中心，旨在通過(guò)教育和創(chuàng)新在全球食品系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)指數(shù)級(jí)的積極變化，以可持續(xù)地改善地球上的生活。為此，他們與聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織 (FAO) 合作，培訓(xùn)下一代變革者，賦予社區(qū)權(quán)力，讓政府和行業(yè)參與可行的創(chuàng)新，促進(jìn)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)展目標(biāo)(SDG)。

“奇?zhèn)愅械貐^(qū)和舉辦新兵訓(xùn)練營(yíng)的波利卡市(SA，意大利)是一個(gè)完美的校園，在這里可以受到聯(lián)合國(guó)教科文組織地中海飲食標(biāo)志性社區(qū)及其再生過(guò)程的啟發(fā)。..Certified Origins 是理想的旅行在這種情況下，我很自豪能夠發(fā)起這個(gè)聯(lián)盟，互利的協(xié)同效應(yīng)和積極影響已經(jīng)出現(xiàn)，不僅對(duì)我們的組織，而且對(duì)我們氣候行動(dòng)的所有受益者，從農(nóng)業(yè)的再生開始-食品系統(tǒng)，”FFI 總裁Sara Roversi說(shuō)。

Certified Origins 擁有支持“全球本地化”食品系統(tǒng)、推廣既支持當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)又促進(jìn)健康和幸福的食品傳統(tǒng)和文化的歷史。他們是與一些最好的歐洲生產(chǎn)商合作的領(lǐng)導(dǎo)者，以選擇和出口美味的地理標(biāo)志 (GI)、受保護(hù)的原產(chǎn)地名稱 (PDO) 和受保護(hù)的地理標(biāo)志 (PGI) 認(rèn)證的特級(jí)初榨橄欖油和其他食品。

“我們很高興與 FFI 一起開始這一旅程。通過(guò)加入他們由聰明的個(gè)人和有遠(yuǎn)見的團(tuán)隊(duì)組成的生態(tài)系統(tǒng)，我們希望盡自己的一份力量，推動(dòng)關(guān)于食品未來(lái)的全球討論，為下一代創(chuàng)造一個(gè)更可持續(xù)的未來(lái)。” Giovanni Quaratesi 驚呼道，銷售和業(yè)務(wù)發(fā)展認(rèn)證 Origins 總監(jiān)。“在 Certified Origins，土地、健康和可持續(xù)食品系統(tǒng)是我們精神的核心，我們希望繼續(xù)在這個(gè)領(lǐng)域引領(lǐng)和創(chuàng)新。”