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為了解決巴厘島和尼西亞的食物浪費和糧食安全問題,SOS Indonesia 從 2022 年開始與巴厘島研究所等大學和組織開展合作、Rip Curl 沖浪學校和 IN2FOOD。SOS Indonesia建立伙伴關系和協(xié)作,以解決全球食物浪費問題,同時為數(shù)百萬人提供必要的營養(yǎng)。我們非常重視教育和提高年輕一代的意識。
SOS Indonesia與 Bali Institute 合作教育下一代,包括來自北俄克拉荷馬大學、加利福尼亞州立大學和 Global Leadership Adventures等外國機構的大學生和高中生。我們在研討會上討論饑餓、食物浪費和氣候行動等問題,并介紹 SOS 使命以應對這些挑戰(zhàn)。我們一起在我們的救援廚房做飯,并在會議期間討論這個過程。課程結束后,我們討論了巴厘島的一些“不可規(guī)劃的部分”,包括貧困社區(qū)和垃圾填埋場的地區(qū)。我們一起去把熟食送到那些地區(qū)。
SOS Indonesia與 Rip Curl School of Surf 合作,提供以環(huán)境為重點的教育計劃,以紀念國際紅樹林生態(tài)系統(tǒng)保護日。我們與加州州立大學的學生討論了食物垃圾對環(huán)境的有害影響及其與海洋生態(tài)系統(tǒng)健康的關系。大學生在了解紅樹林的重要性后前往紅樹林進行清理。
今年,SOS Indonesia與 IN2FOOD 項目合作,與 Klungkung Semara Putra 和 LKSA K400 Baith EL 孤兒院的兒童一起慶祝尼西亞獨立 77 周年。來自包括坦佩雷大學在內(nèi)的八所本地和國際大學的學生, 根特大學, Universitas Pembangunan Jaya, Universitas Katolik Parahygangan, Universitas Prasetya Mulya, Universitas Ma Chung, 和Hotelschool The Hauge, 和我們一起在Klungkung通過各種有趣的傳統(tǒng)游戲來慶祝獨立日,比如吃餅干。為了讓慶?;顒痈踊钴S,Semara Putra 孤兒院的孩子們表演了一首動聽的歌曲,每個人都可以在臉上畫畫來玩得開心。大學生們聚集在沙努爾的 SOS 辦公室做飯,然后將飯菜送到 Semara Putra 孤兒院的活動中。IN2FOOD 倡議是一種促進食物垃圾管理合作創(chuàng)新的跨學科方法,旨在提高尼西亞大學通過研究和教育解決該國食物浪費問題的能力。
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