壓力大的大學生的理想健腦食品

2023-01-03 09:30:53 編輯：竇亨奇來源：

導(dǎo)讀壓力大的大學生可能希望在下一次考試前幾周的日常飲食中加入核桃。本科生在大學學習期間進行的一項新臨床試驗表明，食用核桃對自我報告的心

壓力大的大學生可能希望在下一次考試前幾周的日常飲食中加入核桃。

本科生在大學學習期間進行的一項新臨床試驗表明，食用核桃對自我報告的心理健康指標和總體健康生物標志物有積極影響。

發(fā)表在《營養(yǎng)學》雜志上的南澳大利亞大學研究還表明，核桃可以抵消壓力期間學業(yè)壓力對腸道微生物群的影響，尤其是女性。

首席研究人員、博士生 Mauritz Herselman 和副教授 Larisa Bobrovskaya 表示，越來越多的證據(jù)表明，核桃與改善大腦和腸道健康有關(guān)。

“學生在整個學習過程中都會承受學業(yè)壓力，這會對他們的心理健康產(chǎn)生負面影響，而且他們在考試期間尤其容易受到傷害，”Herselman 說。

80 名本科生分為治療組和對照組，分三個時間段進行臨床評估，即在為期 13 周的大學學期開始時、考試期間和考試后兩周。在這三個時間間隔內(nèi)，治療組的受試者每天食用核桃，持續(xù) 16 周。

“我們發(fā)現(xiàn)那些每天食用大約半杯核桃的人自我報告的心理健康指標有所改善。從長遠來看，核桃消費者還表現(xiàn)出改善的代謝生物標志物和整體睡眠質(zhì)量。”

對照組的學生在考試前報告壓力和抑郁水平增加，但治療組的學生則沒有。與對照組相比，核桃消費者還報告說，在第一次和最后一次訪問之間，與抑郁癥相關(guān)的情緒顯著下降。

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