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日本“烏鴉刺身”掀起爭議,衛(wèi)生問題引發(fā)緊急呼吁

2023-04-24 17:12:46 編輯:施成濤 來源:
導(dǎo)讀 日本近期出現(xiàn)了一篇引發(fā)爭議的報道,介紹了烏鴉刺身這一特殊的食品文化。報道稱,日本的刺身文化不應(yīng)該對食物存有偏見,并介紹了作者品嘗烏...

日本近期出現(xiàn)了一篇引發(fā)爭議的報道,介紹了“烏鴉刺身”這一特殊的食品文化。報道稱,日本的刺身文化“不應(yīng)該對食物存有偏見”,并介紹了作者品嘗烏鴉刺身的過程。然而,這篇報道卻引發(fā)了廣泛的爭議,大部分網(wǎng)友認(rèn)為生吃烏鴉非常不衛(wèi)生,日本厚生勞動省也緊急發(fā)文呼吁大家不要生吃烏鴉。

除了衛(wèi)生問題,烏鴉在日本還具有神性背景,被視為“神鳥三足烏”,名為“八咫烏”。烏鴉也是日本足球協(xié)會的會徽,但日本城市中以大嘴烏鴉居多,這類烏鴉卻經(jīng)常帶來許多困擾。據(jù)《環(huán)球時報》報道,這些烏鴉會啄破廚余垃圾的塑料袋,弄得滿地狼藉。盡管人們采取了一些措施,如用網(wǎng)子罩住垃圾袋,但根本攔不住擅長集體協(xié)作的烏鴉團隊。

盡管日本各級政府都推出了不少控制烏鴉災(zāi)害的舉措,但人們依舊不堪其擾。川島智榮子告訴記者,這些年她被烏鴉折騰得很狼狽,尤其是人鴉之間的“垃圾保衛(wèi)戰(zhàn)”最令她頭痛。雖然烏鴉在日本具有一定的神性背景,但仍然需要控制烏鴉災(zāi)害,而非盲目地跟從某種文化或信仰。

雖然“烏鴉刺身”引發(fā)了熱議,但大多數(shù)人并不認(rèn)同這種食品文化,認(rèn)為生吃烏鴉不衛(wèi)生,不應(yīng)被鼓勵。人們需要更加注重食品衛(wèi)生與安全,同時也需要控制烏鴉災(zāi)害,確保人類和動物的和諧共處。


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