雞內(nèi)金：是消食健胃的好幫手

雞內(nèi)金的名字有些陌生，而雞胗大家都比較熟。雞胗是雞的砂沙囊也相當(dāng)于人的胃部功能，雞日常就喜歡啄沙子，將雞胗徹底清洗干凈的時(shí)候，通常會(huì)把里面內(nèi)膜和里面的一些內(nèi)容物一起丟棄，這薄薄金黃色的雞胗內(nèi)膜卻是入藥的佳品，被稱作雞內(nèi)金。

在全國(guó)各地，雞內(nèi)金都可以生產(chǎn)，殺雞后將雞胗取出，立刻將內(nèi)壁薄膜剝下后洗凈并且曬制干燥，以色黃，并且整個(gè)雞內(nèi)金并不破碎為優(yōu)秀，在古籍中都有記載，主要功能可以健胃消食，通淋化石，澀精止遺。

主要就是健胃消食，對(duì)于消食化積的效果非常突出，并且能夠強(qiáng)健脾胃，廣泛用于因?yàn)槊酌嫒槿獾缺姸嗟氖澄锒逊e所導(dǎo)致的脘腹脹滿，嘔吐反胃等，入小腸膀胱經(jīng)的話可以治療遺精、遺尿等。

在現(xiàn)代研究中也能夠證明雞內(nèi)金里面富含了多種蛋白質(zhì)，氨基酸多糖還有微量元素，對(duì)于胃腸道都有很好的調(diào)節(jié)作用，降脂降糖方面也有著較為明顯的功效，雞內(nèi)金開(kāi)胃消積方面功效較為突出，也作為君藥的一種組方，制成了多個(gè)不同的健胃消食中成藥品，通常是兒科類的藥品當(dāng)中經(jīng)常能夠見(jiàn)到。

雞內(nèi)金不僅僅是一味中藥，同時(shí)也是日常生活中的食品，2012年也在衛(wèi)健委發(fā)布g作為食品也作為藥品的中藥材名單當(dāng)中，無(wú)論作為藥物還是食物都是非常好的，日常生活中可以選擇一些雞內(nèi)金的家常做法。

雞內(nèi)金砂仁橘皮粥，可以有效的治療因?yàn)橄涣妓鶎?dǎo)致的腹部肚子脹大，將雞內(nèi)金柑橘皮砂仁一起研磨好后，與粳米一同煮成粥，在服用的時(shí)候往粥里面加入適量的白糖攪拌均勻即可。