?世衛(wèi)發(fā)布2023最新膳食指南 發(fā)布6條強(qiáng)烈建議

隨著人們對健康的關(guān)注度越來越高，世界衛(wèi)生組織（WHO）在2023年7月17日發(fā)布了最新的膳食指南，目的是幫助人們更好地了解如何通過飲食來保持健康。這次發(fā)布的膳食指南提出了6條“強(qiáng)烈建議”，這些建議你能做到幾點(diǎn)呢？一起來看看吧。

1.增加全谷類食品的攝入

建議每天攝入至少50克全谷類食品，如糙米、全麥面包、燕麥等。全谷類食品富含膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素，有助于降低心血管疾病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

2.減少鹽的攝入

每天攝入鹽的量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。過量攝入鹽會導(dǎo)致高血壓、心臟病和中風(fēng)等疾病，在購買食品的時(shí)候要注意閱讀食品標(biāo)簽，選擇低鹽食品，并嘗試在烹飪時(shí)減少鹽的使用。

3.減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入

建議限制攝入飽和脂肪和反式脂肪，選擇不飽和脂肪。反式脂肪主要存在于加工食品、烘焙食品和部分植物油中，我們可以選擇橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪的食品。

4.增加水果和蔬菜的攝入

建議每天至少攝入5份水果和蔬菜，水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于降低慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，我們盡量選擇新鮮、多樣化的蔬果。

5.控制糖分?jǐn)z入

建議減少含糖飲料和甜食的攝入，限制每日糖分?jǐn)z入量不超過總能量攝入的10%。過多的糖分?jǐn)z入與肥胖、糖尿病和其他慢性病有關(guān)。

6.少吃畜肉多吃水產(chǎn)

我們攝入紅肉的量是過高的，相對而言水產(chǎn)品的攝入量并不足，每星期最少吃2次魚，建議在300g-500g，禽畜肉在300g-500g，少吃肥肉，控制紅肉的攝入量，能降低飽和脂肪酸過度攝入。