新研究：“生酮飲食”能保護神經(jīng) 先不要高興的太早

夏天一來減肥變得極為迫切，很多人選擇生酮飲食，生酮飲食是否是較好的減肥方法，是非常具備爭議性的，近期有一項新的研究證明，生酮類飲食可以保護神經(jīng)，但生酮飲食是否對人體有好處，還要做進一步研究。

生酮飲食就是采用這種飲食將體內(nèi)酮體含量增加，通常這種飲食要求食物中吃的碳水化合物非常少，而吃大量的油脂類，傾向于植物油脂 供能約占總能量75%~85%是低碳水化合物飲食的飲食方法。原理是機體攝入碳水化合物不足的時候不到，糖消耗完畢后就會去消耗脂肪提供能量，脂肪在分解時會有很多的酮體達到減脂這一效果。

這一篇新的研究對生酮飲食和神經(jīng)退行性疾病以及精神疾病研究方面有較為全面的匯總，體外以及體內(nèi)研究都揭示經(jīng)常飲食，能夠發(fā)揮其保護作用，多種分子的機制。比如可以抑制神經(jīng)的炎癥，減少自由基的產(chǎn)生，保護多巴胺能神經(jīng)元，促進神經(jīng)元修復(fù)等等。同時也有一定的研究，支持生酮飲食對神經(jīng)退行性疾病，比如帕金森綜合癥、阿爾茲海默癥等都有較好的改善。

相比于對神經(jīng)保護的作用，更注意的是在實施生酮飲食過程中很可能會有副作用，通常在生酮飲食開始幾天當(dāng)中會發(fā)生，較為常見的副作用用用肌肉疼痛，情緒不穩(wěn)定，注意力不集中，稍微嚴(yán)重，很可能誘發(fā)低血糖，導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，以及高尿酸血癥或一些代謝失調(diào)類的情況。

到現(xiàn)在為止，大規(guī)模長期對生酮飲食評估，以及對神經(jīng)退行性和精神疾病患者，臨床上研究還是較為缺乏的。