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百香果因其多樣的食用方式,成為許多女生鐘愛的食材。不少飲品店常常會制作一種名為百香果搖樂果汁的飲品。此外,百香果還可制成果醬,或用于蛋糕和甜點(diǎn)的制作。那么讓我們一起來看看如何吃百香果。
1. 生吃:用刀切開百香果,用勺子挖出果肉和籽,可以直接食用,口感酸甜。喜歡更甜的口味可以拌入白糖或蜂蜜。百香果的籽是可以吃的,它的脆脆口感與酸甜的果肉混合在一起,別有一番風(fēng)味。
2. 泡水做成百香果茶:將百香果切開,放入杯中,加入冰糖,倒入沸水浸泡約6分鐘后即可飲用。百香果茶酸甜開胃,非常適合解渴。
3. 榨汁:將百香果果肉挖出,放入榨汁機(jī)中打碎,放入容器中,加入白糖攪拌均勻,然后用溫開水沖泡,加入蜂蜜調(diào)味,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。
此外,百香果汁還可以用來為蛋糕增添風(fēng)味,制作出各式美味的百香果蛋糕。
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