跑步前注意選擇合理的飲食 有5種類型的食物應(yīng)避免跑前食用

每個(gè)人對(duì)食物的耐受力都是不同的，有些普遍認(rèn)為是好東西的食物，比如牛奶，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)吃下去就會(huì)很難受。對(duì)跑者來(lái)說(shuō)，搞清楚自己的食物耐受情況至關(guān)重要。這里要提醒大家，有5種類型的食物應(yīng)避免跑前食用：

1、高脂肪食品。

跑前千萬(wàn)別吃油炸或油膩的食品。盡管它們可能很美味，但也需要更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化。因此，跑步時(shí)你可能會(huì)覺(jué)得胃部不適。最好把咸奶酪薯?xiàng)l留到跑后再吃。

2、高纖維食品。

水果蔬菜這些對(duì)我們有好處的食品，有些則含有超出身體一次可處理的纖維量。據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)言人塔拉·吉達(dá)斯表示，高纖維食品會(huì)導(dǎo)致脹氣。

另一位發(fā)言人，麗莎·多爾夫曼也建議跑者賽前幾天限制食用高纖維食品(如西蘭花、沙拉和扁豆面包)和簡(jiǎn)單碳水化合物的雜糧面包和谷物(如白面面食和面包圈)。過(guò)多的纖維會(huì)給腸胃造成壓力。

3、乳糖。

乳糖很難消化。胃腸專家默文·丹尼勒維茨解釋說(shuō)，跑前24小時(shí)的排空是治療大部分跑者胃部不適的方法。

據(jù)《今日秀》網(wǎng)站報(bào)道，有至少60%的跑者因乳制品影響而在跑步時(shí)體驗(yàn)過(guò)不同程度的胃部不適。雖然晚餐后一碗冰激凌聽(tīng)起來(lái)很美妙，但在晨跑時(shí)絕對(duì)很痛苦。

4、辛辣食品。

一些辛辣食品有助于加快新陳代謝;然而，據(jù)Health.com報(bào)道，太辣的食物會(huì)引起胃部灼熱感和消化不良。最好也把麻小、鴨脖子留到跑后再吃。

5、精制糖。

飲食中的糖分對(duì)跑者來(lái)說(shuō)是很重要的;然而，某些類型及數(shù)量會(huì)對(duì)狀態(tài)造成影響。據(jù)《體育科學(xué)與醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，跑者在吃低GI(血糖指數(shù))餐后速度明顯加快，比吃高GI(血糖指數(shù))餐后快45分鐘。

換句話說(shuō)，低GI(血糖指數(shù))餐提供的糖分較少，比如蘋果配花生醬。高GI(血糖指數(shù))餐，包括白面包、高糖能量棒喝冰激凌。跑前吃這些東西可能會(huì)使跑者疲勞得更快。

總之，跑步前注意選擇合理的飲食，對(duì)比賽成績(jī)和訓(xùn)練狀態(tài)都有著至關(guān)重要的作用。