食品抗氧化劑（關(guān)于食品抗氧化劑的簡介）

2022-07-15 12:06:36 編輯：郎富曉來源：

導讀大家好，食品抗氧化劑，關(guān)于食品抗氧化劑的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、食品抗氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質(zhì)、提

大家好，食品抗氧化劑，關(guān)于食品抗氧化劑的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食品抗氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質(zhì)、提高食品穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。

2、抗氧化劑按來源分為天然抗氧化劑和合成抗氧化劑兩類。

3、按溶解性也可分成油溶性抗氧化劑、水溶性抗氧化劑兩類。

本文關(guān)于食品抗氧化劑的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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