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大家好,筍,關(guān)于筍的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、竹筍,禾本科竹亞科多年生常綠植物,原產(chǎn)中國(guó)。
2、?竹筍是江南美食之材,過去甚至有“居不可無(wú)竹,食不可無(wú)筍”之說(shuō)。
3、雖然所有竹都有竹筍生成,但并非所有竹筍都能稱為烹飪之品。
4、作為蔬菜型竹筍,必須具備組織柔嫩、無(wú)苦味或其它惡味,或雖稍帶苦味,經(jīng)加工除苦后可以食用的條件。
本文關(guān)于筍的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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