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大家好,蠔烙,關(guān)于蠔烙的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、潮汕蠔烙(Chaozhou baked oysters),蠔烙是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系。
2、鮮美酥香,酥而不硬,脆而不軟。
3、采用優(yōu)質(zhì)雪粉,甚至連豬油都要用本地豬的鬃頭肉煎出來(lái)的豬油,制作的每一步驟都十分考究。
4、現(xiàn)身《舌尖上的中國(guó)》的潮汕“蠔烙”近期掀起汕頭市新的“蠔烙熱”。
5、已有數(shù)百年歷史的潮汕美食“蠔烙”再度受到海內(nèi)外食客熱捧。
本文關(guān)于蠔烙的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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