自制茯苓餅（關(guān)于自制茯苓餅的簡介）

2022-08-03 12:41:01 編輯：章之昌來源：

導(dǎo)讀大家好，自制茯苓餅，關(guān)于自制茯苓餅的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、茯苓餅又名茯苓夾餅，是北京市出產(chǎn)的一種滋補(bǔ)性傳

大家好，自制茯苓餅，關(guān)于自制茯苓餅的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、茯苓餅又名茯苓夾餅，是北京市出產(chǎn)的一種滋補(bǔ)性傳統(tǒng)名點(diǎn)。

2、因皮薄如紙，且顏色雪白，很像中藥里的茯苓片，故稱為“茯苓餅”。

3、是北京的一種滋補(bǔ)性傳統(tǒng)名點(diǎn)。

4、配料有茯苓粉，米粉，白糖各等份。

5、制法為上3味加水適量，調(diào)成糊，以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎餅。

6、具有健脾補(bǔ)中、寧心安神的作用。

7、適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。

本文關(guān)于自制茯苓餅的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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