滸苔能吃嗎（關(guān)于滸苔能吃嗎的簡介）

2022-08-04 12:53:50 編輯：任輝春來源：

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大家好，滸苔能吃嗎，關(guān)于滸苔能吃嗎的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、滸苔，別名雞腸菜、海青菜、苔菜、菜條。

2、屬綠藻門、石莼科。

3、藻體呈綠色，或深綠、黃綠，由單層細胞組成，管狀，中空，細長如絲，故此，才有上述雞腸菜的雅號。

4、生長于鹽度較低的潮間帶，基部的固著器附著巖石、砂礫或貝殼上。

5、滸苔的食用價值，不亞于石莼和礁膜，潮汕沿海，人們是喜食的，江浙一帶，人們尤其喜食。

6、它的食法，同樣是做湯、炒肉皆可，味道鮮美，膾炙人口。

7、腌成的咸滸苔，與礁膜一樣調(diào)理，同樣是佐餐的上品。

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