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大家好,紅燒魚頭,關(guān)于紅燒魚頭的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、紅燒魚頭是漢族傳統(tǒng)名吃,做法是在鍋中鋪放牛蒡、姜片,放入作法1的魚塊、香菇。
2、倒入作法3的煮汁,蓋上小于鍋子的鍋蓋;在煮的過程中可將煮汁用湯杓舀起,邊煮邊淋在魚塊上。
3、使魚平均上色。
本文關(guān)于紅燒魚頭的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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