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大家好,三聚磷酸鈉的主要用途,關(guān)于三聚磷酸鈉的主要用途的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、三聚磷酸鈉(sodium tripolyphosphate)為一類無定形水溶性線狀聚磷酸鹽,兩端以Na2PO4終止,化學(xué)式Na5P3O10。
2、相對分子質(zhì)量367.86,常用于食品中,作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。
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