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大家好,紅燒魚(yú),關(guān)于紅燒魚(yú)的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、紅燒魚(yú)是用鯧魚(yú)制作的一道閩菜菜品。
2、魚(yú)不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
3、其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。
4、魚(yú)中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
5、魚(yú)肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。
6、魚(yú)肉中的維生素d、鈣、磷,能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
7、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚(yú)要講究對(duì)癥,對(duì)癥吃“魚(yú)”,它的食用和醫(yī)用價(jià)值才能顯現(xiàn)出來(lái)。
本文關(guān)于紅燒魚(yú)的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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