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大家好,食品質(zhì)量,關(guān)于食品質(zhì)量的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、食品質(zhì)量特性可分為內(nèi)在(固有) 食品質(zhì)量特性和外在(非固有)食品質(zhì)量特性。
2、內(nèi)在食品質(zhì)量特性包括食品本身的安全性與健康性,2、感官品質(zhì)與貨架期,3、產(chǎn)品的可靠性與便利性。
3、外在食品質(zhì)量特性包括生產(chǎn)系統(tǒng)特性,2、環(huán)境特性,3、市場特性。
本文關(guān)于食品質(zhì)量的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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