中餐菜譜設(shè)計(jì)（關(guān)于中餐菜譜設(shè)計(jì)的簡介）

2022-09-14 01:45:56 編輯：魯露韻來源：

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大家好，中餐菜譜設(shè)計(jì)，關(guān)于中餐菜譜設(shè)計(jì)的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、中華菜譜有八大菜系，指：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。

2、各地氣候差異，形成不同口味。

3、一般說來，中國北方寒冷，菜肴以濃厚，咸味為主；中國華東地區(qū)氣候溫和，菜肴則以甜味和咸味為主，西南地區(qū)多雨潮濕，菜肴多用麻辣濃味。

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