素菜（關(guān)于素菜的簡(jiǎn)介）

2022-09-14 22:14:25 編輯：賀慧珊來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，素菜，關(guān)于素菜的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、菜肴流派之一。2、通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹筍，

大家好，素菜，關(guān)于素菜的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、菜肴流派之一。

2、通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹筍，菌類(lèi)，藻類(lèi)和干鮮果品等植物性原料烹制得菜肴。

3、素菜以其食用對(duì)象分為寺院素菜，宮廷素菜，民間素菜。

4、素菜的特征主要有：時(shí)鮮為主，清爽素凈；花色繁多，制作考究；富含營(yíng)養(yǎng)，健身療疾。

本文關(guān)于素菜的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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