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大家好,清明節(jié)的由來和風俗 簡介,關于清明節(jié)的由來和風俗 簡介的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、清明節(jié)這天,我國好多地方都有食青團的習俗。
2、將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,根據(jù)當?shù)亓曀?,有些會做成純粹的青團,青餅,有些會包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內。
3、蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。
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