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3月15日湊湊火鍋被爆缺斤少兩的話題登上了網(wǎng)絡熱搜,根據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局最新公布的內(nèi)容顯示,目前湊湊火鍋已經(jīng)被立案查處。執(zhí)法人員在當日對位于打浦橋日光月的“湊湊火鍋”進行了飛行檢查,提取了5樣菜品進行現(xiàn)場稱重,有3種菜品出現(xiàn)嚴重的偏差,涉嫌違反《零售商品稱重計量監(jiān)督管理辦法》。
執(zhí)法部門在檢查中發(fā)現(xiàn),店內(nèi)的“湊湊肥牛”在菜單上的標注是150g,現(xiàn)場實際稱重是140.43g,偏差-9.57g,店內(nèi)的“湊湊和牛”在菜單上的標注是200g,現(xiàn)場實際稱重177.90g,偏差-22.10g。這三樣菜品重量之差,已經(jīng)超過了規(guī)定的負偏差,根據(jù)相關規(guī)定肉類商品的允許偏差為5g,針對上述的違法行為,執(zhí)法人員已經(jīng)當場對其立案查處。在事情發(fā)生之后,重慶火鍋的總公司第一時間發(fā)文道歉,并迅速成立專項小組對這家餐廳進行了整改,同時表示對相關人員進行了嚴肅處理,要求餐廳加強運營管理。
自今年的3月8日起,上海市場監(jiān)督部門開始對各個批發(fā)市場、集貿(mào)市場、餐飲店、商超開展專項計量監(jiān)督行動。根據(jù)不同的經(jīng)營模式,設定了不同的監(jiān)管風險等級,這次市場監(jiān)督部門不僅對“湊湊火鍋”進行檢查,還對“厚貞日式烤肉”、“來伊份日月光中心店”、“盒馬打浦橋日月光店”開展檢查,沒有發(fā)現(xiàn)違法行為。
從3月8日至3月13日,全市共檢查相關單位938家,檢查商店使用的電子計價秤約3700多臺,其中查獲違法計量工具25起,對于這些涉事店鋪均已進行立案處理,本次檢查主要包括“作弊稱”、是否“去皮”、是否經(jīng)過檢定等行為。
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