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日本接連發(fā)生大規(guī)模集體食物中毒 原因?yàn)楹?/h1>
2023-09-03 17:06:45 編輯：上官玉璧 來(lái)源：
導(dǎo)讀 近日，日本多地餐廳接連爆發(fā)食物中毒的消息引起了人們的關(guān)注。根據(jù)報(bào)道，這些事件已經(jīng)導(dǎo)致超過(guò)120人出現(xiàn)身體不適的癥狀，甚至出現(xiàn)1人死亡，...

近日，日本多地餐廳接連爆發(fā)食物中毒的消息引起了人們的關(guān)注。根據(jù)報(bào)道，這些事件已經(jīng)導(dǎo)致超過(guò)120人出現(xiàn)身體不適的癥狀，甚至出現(xiàn)1人死亡，這也引發(fā)了人們對(duì)于食品安全問(wèn)題的考慮。

根據(jù)媒體報(bào)道，日本石川縣津幡町的一家餐廳在8月11日到12日期間發(fā)生集體食物中毒事件，感染人數(shù)達(dá)到93人，石川縣中央保健所調(diào)查發(fā)現(xiàn)餐廳的流水面食使用的泉水中有彎曲桿菌，當(dāng)?shù)卦庥龃笥曛筮@家餐廳居然沒(méi)有進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，而是直接就開店?duì)I業(yè)，這有可能是出現(xiàn)這一細(xì)菌的原因。幾天前日本和歌山縣白濱町一家餐廳也出現(xiàn)集體食物中毒事件，經(jīng)過(guò)調(diào)查，有關(guān)部門在受害者的體內(nèi)發(fā)現(xiàn)沙門氏菌，于是認(rèn)為這是導(dǎo)致食客食物中毒的原因，涉事餐廳也遭到了停業(yè)10天的處罰。

這一系列事件引起了人們對(duì)于食品安全的關(guān)注，這是和每個(gè)人息息相關(guān)的事情，日本的相關(guān)餐廳對(duì)于日常給客人提供的食物缺乏必要的檢測(cè)手段，在當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)大雨之后也沒(méi)有進(jìn)行有效的預(yù)防，因而導(dǎo)致這樣的事情發(fā)生，需要為整起事件負(fù)全部責(zé)任，有關(guān)部門也已經(jīng)對(duì)這些餐廳作出了處罰措施，希望在今后這樣的情況可以不再出現(xiàn)。作為消費(fèi)者，也應(yīng)該對(duì)自己選擇的餐廳保持警惕，這家餐廳是否擁有必要的營(yíng)業(yè)資格證書以及資質(zhì)文件，也應(yīng)該在就餐時(shí)注意觀察，有關(guān)部門也要加強(qiáng)對(duì)于餐廳這種經(jīng)營(yíng)單位和市場(chǎng)上流通食材的安全檢查，這樣才能防患于未然，切實(shí)保障消費(fèi)者的利益。日本一向給人的感覺(jué)是食材更加安全衛(wèi)生，如今卻頻頻出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，不禁讓人擔(dān)憂。


標(biāo)簽： 日本 食物中毒
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