新人婚宴七成是預(yù)制菜 白巖松 吃預(yù)制菜還用去飯店嗎

北京時(shí)間的9月17日，有媒體報(bào)道，浙江省的杭州市有一對(duì)剛剛結(jié)婚的小夫妻在某家酒店訂了一款價(jià)格非常高的婚宴套餐，但是在婚宴結(jié)束之后，竟然被人告知在這16道菜里面有7成菜都是預(yù)制菜，這一消息也立刻引發(fā)了社會(huì)各界對(duì)預(yù)制菜的深入討論。

對(duì)于網(wǎng)上所傳播的這一消息，白巖松也明確表示所謂的豪華婚宴竟然有七成菜品全部都是預(yù)制菜，那么商家是不是需要提前向消費(fèi)者進(jìn)行告知？如果這種情況經(jīng)常發(fā)生的話(huà)，也將會(huì)對(duì)預(yù)制菜的前景造成極大的影響。

說(shuō)到預(yù)制菜，相信朋友們都知道預(yù)制菜是一種極其方便快結(jié)的菜品，預(yù)制菜里面不僅有著極其豐富的種類(lèi)，老百姓在吃的時(shí)候更會(huì)感覺(jué)非常的方便，也正因?yàn)轭A(yù)制菜有著這些的特點(diǎn)，預(yù)制菜慢慢的成為了老百姓們消費(fèi)的一大部分，但預(yù)制菜的出現(xiàn)同時(shí)也在讓消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)時(shí)面臨了很多的問(wèn)題。

專(zhuān)家在提取預(yù)制菜這一問(wèn)題時(shí)表示，在當(dāng)前的市場(chǎng)里面，預(yù)制菜有著很多極其嚴(yán)重的問(wèn)題，比如說(shuō)消費(fèi)者對(duì)于預(yù)制菜是否事先知情以及消費(fèi)者在知道是預(yù)制菜時(shí)是否擁有選擇權(quán)，確保消費(fèi)者擁有對(duì)預(yù)制菜的知情權(quán)以及選擇權(quán)，才能夠讓預(yù)制菜的發(fā)展道路變得更加的健康透明，在我國(guó)相關(guān)的規(guī)定里面也有明確的規(guī)定，消費(fèi)者在去進(jìn)行消費(fèi)的時(shí)候有權(quán)利知曉商品的具體情況，消費(fèi)者再去購(gòu)買(mǎi)商品的時(shí)候，也有自主選擇的權(quán)利。

除了這一問(wèn)題之外，預(yù)制菜企業(yè)在去生產(chǎn)預(yù)制菜時(shí)，對(duì)于食品的安全也需要著重關(guān)注，經(jīng)營(yíng)者在去生產(chǎn)預(yù)制菜的時(shí)候，也必須提高自己作為責(zé)任人的意識(shí)，為大眾帶來(lái)一個(gè)安全健康的食品。