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AI食堂在上海年輕人圈大火機(jī)器人做的技術(shù)到底如何

2023-08-15 20:03:05 編輯：逄罡裕來源：

導(dǎo)讀小Q飯?zhí)檬俏跸憧萍紝ｉT為白領(lǐng)打造的AI智慧食堂，有150個(gè)位置，總面積超過500平方米。每天都會(huì)供應(yīng)20多種菜品，白領(lǐng)如果想要購買菜品，則會(huì)...

小Q飯?zhí)檬俏跸憧萍紝ｉT為白領(lǐng)打造的AI智慧食堂，有150個(gè)位置，總面積超過500平方米。每天都會(huì)供應(yīng)20多種菜品，白領(lǐng)如果想要購買菜品，則會(huì)采用稱重計(jì)量自助餐的方式，每50克的價(jià)格為4.28元。

在AI智慧飯?zhí)?，烹飪主要都是由智能設(shè)備以及機(jī)器完成的，廚師成為輔助者和監(jiān)督者。通過人工智能烹飪的這種方式，與相同規(guī)模的傳統(tǒng)餐廳相比，人工成本會(huì)節(jié)省50%~70%。除了烹飪之外，店內(nèi)的洗碗工作也會(huì)使用人工智能完成。通過一個(gè)系統(tǒng)化的操作，能夠?yàn)榘最I(lǐng)們提供更加高效的用餐模式。這種全新的供應(yīng)方式，從下單到取餐總共使用3分30秒時(shí)間。對(duì)于味道如何？有消費(fèi)者向記者表示：“在這里吃面很方便，價(jià)格也比較實(shí)惠，雖然不能完全和人工制面相媲美，但味道不錯(cuò)。”