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大家好,小帥來為大家解答以上問題。如何制作棒棒糖蛋糕,怎樣制作棒棒糖蛋糕很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 配料:低筋面粉、巧克力、雞蛋、泡打粉、糖、黃油。
2、 將黃油融化在水中。
3、 將雞蛋打入一個干凈的碗中,不加水,加入白糖。
4、 蛋液盆用溫水?dāng)嚧?,高速攪打至蛋液呈乳白色?
5、 篩入低筋面粉。
6、 輕輕攪拌五六下,將黃油順著鍋鏟倒入碗中,攪拌均勻。
7、 將面糊倒入模具中。
8、 蓋上模具,插入紙棒,放入烤箱180度烤15分鐘。
9、 巧克力在水中融化。
10、 把蛋糕拿出來,讓它冷卻。用巧克力均勻包裹蛋糕球,靜置一會兒。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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