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大家好,小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。海藻糖是什么糖,海藻糖的解釋很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 海藻糖是一種新型天然糖。
2、 海藻糖,又稱(chēng)為樹(shù)脂糖和蘑菇糖,是由兩個(gè)葡萄糖分子組成的非還原性雙糖。結(jié)構(gòu)式為-D-吡喃葡萄糖基~-D-吡喃葡萄糖苷,常以二水合物形式存在,分子式為c 12h 22 o 112H2O
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