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龍口粉絲是什么做的(龍口粉絲的原料是什么)

2022-05-18 22:10:14 編輯:景琦澤 來源:
導(dǎo)讀 大家好,小帥來為大家解答以上問題。龍口粉絲是什么做的,龍口粉絲的原料是什么很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧! 1、龍口粉絲以綠

大家好,小帥來為大家解答以上問題。龍口粉絲是什么做的,龍口粉絲的原料是什么很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、 龍口粉絲以綠豆或豌豆為原料,利用天然微生物體系,采用傳統(tǒng)酸漿發(fā)酵法的獨(dú)特工藝提取高純度淀粉,再經(jīng)糊化、漏粉、浸泡洗滌、晾干或烘干精制成面條。

2、 龍口粉絲條均勻細(xì),純凈明亮,整齊柔韌,潔白透明。烹飪時(shí),它們?cè)谒惺擒浀?,?jīng)過長時(shí)間的烹飪后不會(huì)破裂。它們吃起來鮮嫩、光滑、有嚼勁。按照現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn),龍口粉絲在生產(chǎn)過程中不能使用任何添加劑。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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