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大家好,小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。京醬肉絲的家常做法,京醬肉絲怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 將豬肉切成薄片,然后切絲,將豬肉絲用清水洗凈,瀝干水分。
2、 在肉絲中加入蛋清、鹽、生粉,然后均勻地抓住肉絲。
3、 最后將肉絲放入熱油中,用甜面醬和調(diào)料勾芡成醬;將肉絲和醬汁翻炒均勻,然后出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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