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大家好,小安來為大家講解下。你如何烹調(diào)獾肉?很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 原料:配料:獾肉。調(diào)料:料酒、精鹽、醬油、蔥花、姜絲、胡舒粉。
2、 做法:將獾肉洗凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出,洗凈血水切塊,放入放熱鍋中煸炒;
3、 將料酒和醬油翻炒,加入精鹽、蔥花、姜末和適量水;
4、 將獾肉燒至熟透,撒上胡舒粉,出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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