兒童鮮蝦水餃（兒童鮮蝦水餃的做法）

2022-05-24 14:25:02 編輯：桑蝶飛來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。兒童鮮蝦水餃，兒童鮮蝦水餃的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、制作餃子餡：將蝦去蝦線，洗

大家好，小安來為大家講解下。兒童鮮蝦水餃，兒童鮮蝦水餃的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、制作餃子餡：將蝦去蝦線，洗凈切碎；瘦肉洗凈切碎；胡蘿卜去皮，洗凈，切碎；將蔥和姜分別洗凈切碎，加入海鮮醬、醬油、橄欖油和鹽，拌勻。

2、制作餃子皮：在面粉中加入適量的水，面粉與水的比例攪拌均勻，揉成光滑的面團(tuán)。

3、將面團(tuán)再次揉成長條，用抹刀分成左右小面團(tuán)，揉成小圓圈。

4、擠壓面團(tuán)，用搟面杖搟薄，餃子皮就做好了。其中，中心周圍的餃子皮要薄一些，這樣包出來的餃子才好吃。

5、把餃子皮拿在手里，加入適量的餃子餡，包成自己喜歡的形狀。

6、這是包好的餃子。放均勻，直接在餃子上留個空隙。為了防止粘，可以加一點(diǎn)面粉，放在案板上，然后放在餃子里。

7、把水燒開，放到餃子里，攪拌，不要讓餃子粘鍋底。當(dāng)餃子煮到浮起來的時候，餃子就熟了，撈出來，配上餃子醋。很好吃很好吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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