熟羊肉怎么做好吃家常做法（熟羊肉怎么做好吃家常）

2022-05-25 11:20:04 編輯：伏茂倫來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。熟羊肉怎么做好吃家常做法，熟羊肉怎么做好吃家常很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、準備好所有材

大家好，小安來為大家講解下。熟羊肉怎么做好吃家常做法，熟羊肉怎么做好吃家常很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準備好所有材料，用少許雞蛋將羊肉淀粉化；

2、與刀羊肉的紋理成90度角切斷紋理，里脊肉下有一層薄薄的油，不用去除；

3、肉切好后，放料酒和鹽，加入少許全蛋液，攪拌均勻，加入少許淀粉；

4、大蒜切粉，洋蔥切厚片，用黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、糖、淀粉調(diào)成一碗汁備用，適當加水少許；

5、鍋里多放一點油，放兩個去籽的干辣椒，炸至棕紅色；

6、加入羊肉和蒜末；將蔥花翻炒幾下；

7、將果汁倒入鍋中，用大火攪拌。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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