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大家好,小安來為大家講解下。腐竹的做湯,做湯的做法,腐竹湯的做法腐竹湯怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 配料:腐竹、蝦皮、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、淀粉。
2、 練習(xí):
3、 腐竹、蝦米泡發(fā)備用;將腐竹切成細(xì)顆?;蚣?xì)絲;雞蛋打勻;向干淀粉中加入水,攪拌得到濕淀粉;炒鍋燒熱,倒入清水燒開;之后倒入腐竹和蝦仁,煮至腐竹軟散;加入適量鹽,倒入蛋液,加入味精、胡椒粉、濕淀粉,煮一分鐘左右出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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