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大家好,小安來為大家講解下。中秋節(jié)吃什么飯菜最好,中秋節(jié)吃什么很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 吃月餅
2、 中秋節(jié)賞月吃月餅是中國各地的一種必要習(xí)俗。俗話說八月十五日滿座,月餅又香又甜。月餅這個詞起源于南宋的吳《夢梁錄》,當(dāng)時它只是一種小吃。后來,人們逐漸將賞月與月餅聯(lián)系在一起,象征著家人團(tuán)聚,承載著他們的思念。同時,月餅也是中秋節(jié)送給朋友的重要禮物。
3、 喝桂花酒
4、 人們經(jīng)常在中秋節(jié)吃月餅和賞桂花,吃各種由桂花制成的食物,尤其是蛋糕和糖果。中秋之夜,月中抬頭看桂花,聞陣陣桂香,飲一杯桂花酒,慶一家人的甜蜜,已成為節(jié)日的美好享受。在現(xiàn)代,人們大多用紅酒來代替。
5、 吃藕盒
6、 中秋節(jié)吃藕也是送團(tuán)圓,尤其是吃藕盒。江浙人常將蓮藕切片,每兩片下端相連,中間夾肉、蛤蜊等調(diào)制餡料,面條炸至金黃。這也叫蓮藕餅,和月餅的功效一樣。目前市場上的蓮藕有兩種,七孔蓮藕和九孔蓮藕。七孔蓮藕在江浙一帶廣泛栽培。該品種質(zhì)地優(yōu)良,肉嫩,鮮,脆,甜,白。中醫(yī)認(rèn)為,蓮藕煮熟后由寒變暖,有益于脾胃,有養(yǎng)胃、滋陰、益血的功效。
7、 吃蝸牛
8、 至于中秋節(jié)吃螺螄,清朝咸豐年間《順德縣志》有記載:八月望日,猶吃螺螄。人們相信在中秋節(jié)吃蝸??梢愿纳埔暳Α5菫槭裁匆欢ㄒ谥星锕?jié)特別熱衷于吃呢?中秋節(jié)前后,螺空,腹中無螺,肉質(zhì)特別肥,是吃螺的最佳時機(jī)?,F(xiàn)在廣州很多家庭都有中秋節(jié)炒螺螄的習(xí)慣。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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