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大家好,小安來為大家解答以上的問題。黃酮,關(guān)于黃酮的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、黃酮(flavone),是黃酮類化合物的總稱,泛指兩個具有酚羥基的苯環(huán)(A-與B-環(huán))通過中央三碳原子相互連結(jié)而成的一系列化合物。
2、黃酮類化合物結(jié)構(gòu)中常連接有酚羥基、甲氧基、甲基、異戊烯基等官能團(tuán)。
3、黃酮類化合物(英語:Flavonoid,又稱類黃酮)是指基本母核為2-苯基色原酮類化合物,現(xiàn)在則泛指兩個具有酚羥基的苯環(huán)通過中央三碳原子相互連接的一系列化合物。
4、他們來自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、種子或是植物根。
5、雖然他們不被認(rèn)為是維生素,但是在生物體內(nèi)的反應(yīng)里,被認(rèn)為有營養(yǎng)功能,曾被稱為“維生素P”:例如像是抗氧化等或是具有一些抗發(fā)炎反應(yīng)功效。
6、也被認(rèn)為有抵抗或是減緩腫瘤的形成。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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