砂鍋（關(guān)于砂鍋的介紹）

2022-05-27 00:26:41 編輯：昌藍(lán)心來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家解答以上的問題。砂鍋，關(guān)于砂鍋的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、砂鍋（外文名：Casseroles ）是

大家好，小安來為大家解答以上的問題。砂鍋，關(guān)于砂鍋的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、砂鍋（外文名：Casseroles ）是一種炊具。

2、傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長(zhǎng)石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫?zé)贫?，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點(diǎn)。

3、依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。

4、由于制作工藝與原料問題，傳統(tǒng)砂鍋不耐溫差變化，容易炸裂，不能干燒。

5、針對(duì)傳統(tǒng)砂鍋的這一問題，近十年，經(jīng)過研發(fā)改良后，在原料上加入了鋰輝石，制造出耐高溫砂鍋，使得砂鍋保持原有優(yōu)點(diǎn)的情況下，還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂，大大提高了砂鍋的實(shí)用性。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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