莆田是哪里的菜（莆田話說的玻璃菜是什么菜）

2022-05-27 12:45:05 編輯：蘇嫻俊來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。莆田是哪里的菜，莆田話說的玻璃菜是什么菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、玻璃生菜，學(xué)名葉用

大家好，小安來為大家講解下。莆田是哪里的菜，莆田話說的玻璃菜是什么菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、玻璃生菜，學(xué)名葉用萵苣，屬于菊科萵苣屬，俗稱生菜。

2、萵苣有很多種。根據(jù)葉片的生長形狀，主要有頭型萵苣和散葉萵苣。根據(jù)葉子的顏色，主要有綠色生菜和紫色生菜。玻璃生菜屬于散葉綠生菜。

3、萵苣是一種淺根草本植物。株高約100米.葉直立生長，葉黃綠色，星散，倒卵形，有皺紋，有光澤，波浪狀，中間白色，葉群稍向內(nèi)抱，但不緊，葉脆，嫩爽，微甜，品質(zhì)較高。

4、生菜含水量高，富含多種維生素、微量元素、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，被譽為“蔬菜皇后”?？梢陨?，也可以煮熟吃。具有清熱、提神、清肝、利膽、養(yǎng)胃、催眠的作用，是一種保健蔬菜。食物酥脆爽口，特別鮮嫩。

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