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大家好,小安來為大家講解下。如何腌制蒜苔好吃,如何腌制梅子很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 李子的腌制方法包括以下步驟:
2、 殺死格林。取成熟的青梅,用手互相搓鐘使青梅皮滲出汁液,用槌子或刀背拍打梅子果梗,使青梅裂開,去蒂。
3、 腌制。將青梅和青梅質(zhì)量%的鹽倒入桶中,加入適量的水腌制一夜。
4、 沖洗。把鹽水倒掉,用清水把梅子洗干凈,再用流動(dòng)水沖洗,把鹽洗干凈。
5、 放糖。取適量砂糖,加水,熬成液體狀,放涼,與瀝干的李子混合,腌制一天。
6、 坎寧。將糖溶液與李子混合,放入廣口瓶中,并儲(chǔ)存在冰箱中。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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