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大家好,小安來為大家講解下。家庭杏干簡易制作方法,自制杏干的制作方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 選沒有蟲蛀的杏子,不要熟的,否則不成型。
2、 將杏子切片,去核。然后把杏子攤在太陽底下,不澆水晾干。
3、 將一勺油、半壺杏干、兩勺白糖倒入鍋中,再倒入一些蜂蜜,或者用鍋鏟停止攪拌,直到白糖可以掛在杏干上。
4、 風干杏干,將冷卻后的杏干裝入瓶中,密封保存。
5、 杏干香甜軟糯,杏仁香脆可口,性熱。具有活血、益氣、清熱的作用,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素E等成分。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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