鬼子姜（關(guān)于鬼子姜的介紹）

2022-05-31 20:40:01 編輯：庾云剛來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家解答以上的問題。鬼子姜，關(guān)于鬼子姜的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、洋姜，學(xué)名：Helianthus tub

大家好，小安來為大家解答以上的問題。鬼子姜，關(guān)于鬼子姜的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、洋姜，學(xué)名：Helianthus tuberosus?（L. 1753），又名菊芋、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物。

2、高1-3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。

3、莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。

4、葉通常對(duì)生，有葉柄，但上部葉互生；下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。

5、頭狀花序較大，少數(shù)或多數(shù)，單生于枝端，有1-2個(gè)線狀披針形的苞葉，直立，舌狀花通常12-20個(gè)，舌片黃色，開展，長橢圓形，管狀花花冠黃色，長6毫米。

6、瘦果小，楔形，上端有2-4個(gè)有毛的錐狀扁芒。

7、花期8-9月。

8、原產(chǎn)北美洲，十七世紀(jì)傳入歐洲，后傳入中國。

9、其地下塊莖富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，曬制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。

10、宅舍附近種植兼有美化作用。

11、菊芋被聯(lián)合國糧農(nóng)組織官員稱為“21世紀(jì)人畜共用作物”。

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