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大家好,小安來為大家講解下。醋溜木須的正宗做法清真,醋溜木須的正宗做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 準備食材:牛柳適量,黃瓜適量,雞蛋適量,醬油適量,醋適量,雞精適量,鹽適量,蔥姜適量,料酒適量,香油適量,水淀粉適量,胡椒粉適量。
2、 牛柳切片,加少許蛋清和水淀粉,攪拌均勻,黃瓜切片,蔥姜切碎。
3、 取一小碗,將水淀粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖、蔥花、姜末倒入汁中備用。
4、 將油放入炒鍋中,點燃。油熟后,把肉片放進去,抹平。倒出油,倒入雞蛋翻炒。然后將肉片和黃瓜放入火中翻炒。
5、 倒入混合汁,倒入香油,出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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