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大家好,小安來為大家講解下。牛肉面丸子的家常做法,牛肉丸子面怎么做 牛肉丸子面很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 Step /p食材:牛柳、面條、青菜、姜、大蔥、蛋清。調(diào)料:鹽勺、雞精勺、料酒勺、胡椒粉勺、醬油勺。
2、 將青蔥切碎。
3、 步驟/p姜切碎。
4、 將牛肉切成小塊。
5、 Step /p放入料理機(jī),打成肉餡。在肉里加入蔥姜末、生抽、料酒、鹽、雞精。順時(shí)針攪拌胡椒粉和蛋清,然后加入食用油攪拌均勻。
6、 Step /p用勺子做丸子,放在開水里煮。
7、 Step /p加入面條,煮至生,加入青菜。
8、 Step /p加入鹽、雞精、醬油、胡椒粉,拌勻。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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