食鹽里的抗結(jié)劑（食鹽里的抗結(jié)劑是什么）

2022-06-02 08:30:10 編輯：屠亮宜來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。食鹽里的抗結(jié)劑，食鹽里的抗結(jié)劑是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、鹽中的防結(jié)塊劑是一種防

大家好，小安來為大家講解下。食鹽里的抗結(jié)劑，食鹽里的抗結(jié)劑是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鹽中的防結(jié)塊劑是一種防止粉狀顆粒相互粘連的物質(zhì)。原理通常是吸收多余的水分或者附著在顆粒表面使其疏水。一些防結(jié)塊劑是水溶性的，它們也用于非食品產(chǎn)品中。

2、鹽是指海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規(guī)定井鹽、礦鹽的氯化鈉含量不得低于。鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。

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