薄餅機(jī)烙餅面糊怎么和

2022-06-03 12:50:08 編輯：崔靜環(huán) 來源：

導(dǎo)讀將小蔥洗凈，切成小段，放在一旁備用。將面粉倒入小盆中，最好過一下篩，去除一些雜質(zhì)。然后將雞蛋打破，攪勻成蛋液，將蛋液倒入小盆中。將

將小蔥洗凈，切成小段，放在一旁備用。將面粉倒入小盆中，最好過一下篩，去除一些雜質(zhì)。然后將雞蛋打破，攪勻成蛋液，將蛋液倒入小盆中。將蛋液和面粉攪勻。分幾次添入水，攪勻成略稀的面糊。用手將小面塊捏散，攪勻后放入少許鹽，放入蔥段，滴入幾滴油。向一個(gè)方向攪，攪成混和均勻的面糊即可。

攪拌均勻的面糊倒入專用面糊盤中。接通電源指示燈亮，薄餅機(jī)開始加熱，預(yù)熱約鐘指示燈由綠變紅即可開始烤。將薄餅機(jī)翻轉(zhuǎn)過來，傾斜著浸入面糊，然后平放在面糊中使其粘裹到烤盤上。粘裹時(shí)間不宜太長，大約鐘左右。將薄餅機(jī)從面糊中移出翻轉(zhuǎn)過來，大約鐘左右，餅表面變色，邊緣微黃，餅就做好了。用木質(zhì)小鏟松開邊緣即可將餅倒入盤中。

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