頭伏餃子二伏面是哪里的風(fēng)俗（頭伏餃子二伏面是哪里的風(fēng)俗）

2022-06-03 15:10:11 編輯：上官妍鈞來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，小安來(lái)為大家講解下。頭伏餃子二伏面是哪里的風(fēng)俗，頭伏餃子二伏面是哪里的風(fēng)俗很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、下雨

大家好，小安來(lái)為大家講解下。頭伏餃子二伏面是哪里的風(fēng)俗，頭伏餃子二伏面是哪里的風(fēng)俗很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、下雨天吃面條是北方的習(xí)俗，北方有句俗語(yǔ)，叫“餃子的面第一鋪，雞蛋第三鋪煎餅”。至少?gòu)娜龂?guó)時(shí)期開(kāi)始，每天吃面條已經(jīng)成為一種習(xí)俗。

2、兩個(gè)西紅柿洗凈切片，兩個(gè)雞蛋搗碎，蛋液加鹽，一片老姜切碎。

3、鍋里放油，燒熱油，將蛋液倒入炒好的蛋花里，盛出。

4、再加一次油，把西紅柿炒到熱香，再炒。西紅柿出水后，倒入蛋花翻炒一會(huì)兒(可以加一點(diǎn)白糖，如果覺(jué)得西紅柿味道太酸就只加一點(diǎn))。

5、然后加水調(diào)味(水可以比做湯的時(shí)候稍微多一點(diǎn))?？梢灾笪宸昼娮笥?，然后倒在面碗里，加鹽(鹽多)，味精，香油。

6、在另一個(gè)鍋里煮面條。面條好了，放入盛有番茄湯的面碗里，撒上香菜，味道鮮美。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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