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大家好,小安來為大家解答以上的問題。溫泉蛋,關(guān)于溫泉蛋的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、溫泉蛋是一種水煮蛋的做法。
2、因在溫泉里煮成而得名(溫泉多為60多度左右)。
3、把蛋殼敲開時(shí),會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)蛋黃稍微凝固,可蛋清還未凝固,味道很獨(dú)特.這是根據(jù)蛋黃和蛋清的凝固溫度不同而煮的。
4、通常的做法是將雞蛋放在網(wǎng)套里,放入溫泉05-12分鐘,溫泉水溫70℃左右。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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