肉制品加工（關(guān)于肉制品加工的簡(jiǎn)介）

2022-07-24 05:40:38 編輯：茅羽伯來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，肉制品加工，關(guān)于肉制品加工的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、加工肉制品指代經(jīng)過(guò)鹽腌、風(fēng)干、發(fā)酵、煙熏或其他...

大家好，肉制品加工，關(guān)于肉制品加工的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、加工肉制品指代經(jīng)過(guò)鹽腌、風(fēng)干、發(fā)酵、煙熏或其他處理、用以提升口感或延長(zhǎng)保存時(shí)間的任何肉類。

2、2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，加工過(guò)的肉類（攝入）在一類致癌物清單中。

本文關(guān)于肉制品加工的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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