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廚師長(關于廚師長的簡介)

2022-07-29 14:10:18 編輯:匡達飄 來源:
導讀 大家好,廚師長,關于廚師長的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、廚師長,英語簡稱(CHEF),是酒店廚房的管理部門領導。2、...

大家好,廚師長,關于廚師長的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、廚師長,英語簡稱(CHEF),是酒店廚房的管理部門領導。

2、主要對炒鍋進行日常管理,對廚房所有菜品進行高標準控制等工作,要求具有大餐飲行業(yè)炒鍋或主管工作經驗。

3、還應有廚房管理的能力和技巧。

本文關于廚師長的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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