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醉雞（關(guān)于醉雞的簡(jiǎn)介）

2022-07-30 05:16:34 編輯：馬柔瑾 來(lái)源：
導(dǎo)讀 大家好，醉雞，關(guān)于醉雞的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、醉雞是江浙地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。2、酒香濃濃，浸著滑嫩...

大家好，醉雞，關(guān)于醉雞的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、醉雞是江浙地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。

2、酒香濃濃，浸著滑嫩的雞肉，人和雞都醉了，又被花椒的香麻喚醒。

3、醉雞它以黃酒、紹興酒作為基本調(diào)料，不但能去腥、解膩、添香、發(fā)色、增鮮，而且還具備了容易消化吸收的特點(diǎn)。

4、因此，醉雞成了獨(dú)具風(fēng)味的江浙名菜。

本文關(guān)于醉雞的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。


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