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大家好,餛飩面,關(guān)于餛飩面的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、云吞面又稱餛飩面、細(xì)蓉、大蓉。
2、是廣東省的漢族特色小吃,屬于粵菜系。
3、一般以云吞拌面,分為湯面與撈面。
4、云吞面是一種在中國十分普遍的食品。
5、以煮熟的餛飩和蛋面,加入熱湯即成。
6、云吞面也是香港飲食文化中不可或缺的一部份。
7、云吞面以云吞和面還有熬好的湯頭制成,云吞口感潤滑,面入口有彈性,讓人回味無窮,面更具有彈性帶嚼勁,并且云吞擁有豐富的蛋白質(zhì),淀粉等營養(yǎng)元素。
本文關(guān)于餛飩面的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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